鮮手作麵坊獨一無二的雙色麵是最吸引人的招牌麵食，老闆在完成學習手作麵食後，先是到臺南東區打拼兩年，有了實務的經驗，在三年前回到自己的家鄉湖內，繼續以美食服務家鄉民眾。

老闆從單一口味麵條，自行研發以新鮮蔬果，不添加化學色素來製成麵條，要以手作、健康的食材，讓民眾吃的開心，今天我們吃到的是以紅麴及火龍果等食材做成的麵條，在充滿驚喜的視覺感受之外，也可以看到老闆的用心，當然，鮮手作麵坊也是有許多經典菜色，像是紅燒排骨麵，龍骨湯系列等等都是必點的菜單，歡迎大家有空來嘗"鮮"。

地址 : 高雄市湖內區中正路一段61號